第356章 筹备厨师学校
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但这创新菜品也不是闭着眼睛瞎创新的,必须要经过风阳的品评,达到特色菜和招牌菜的标准才能正式推出的。
在风阳的前世,米其林餐厅必须每隔一段时间就推出新的特色菜,这对于厨师的要求是很高的。
但在这个世界,风阳对情不寿的菜品创新频率并不做要求,他有时间就创新一下,没有时间就不用创新。
反正目前这9大菜系(包括前世龙国的八大菜系,以及外国餐品。所有的外国餐饮都被风阳归类为一个菜系了,统称为外餐,因此是9大菜系)的菜品也足够人们享受很长一段时间了。
人们要想把这9大菜系全都品尝一遍,然后再从中挑选出自己喜欢的口味,直到把这些口味吃腻,想要尝尝新菜,这可是要经过很长时间的。
在风阳的前世,有的餐馆只靠一道特色菜就能经营几十年,甚至上百年,比如北京全聚德
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